Родился 23 октября 1968 г. в Москве. Окончил Московский институт радиоэлектроники по специальности «программист», а также Российскую экономическую академию им. Г. Плеханова. Кандидат экономических наук.
1991-1993 гг - зампредправления производственного кооператива «Оргтехника».
В 1993-2000 гг Герман Каплун работал генеральным директором ЗАО «СИБАТ». Также был совладельцем небольшого банка.
1998-2001 гг - заместитель гендиректора, гендиректор ЗАО «РосБизнесКонсалтинг».
2001-2009 гг - председатель совета директоров, член правления ОАО «РБК Информационные Системы».
В 2009-2012 гг Герман Каплун - гендиректор ОАО «РБК Информационные Системы».
С 2012 г. Герман Каплун - директор по стратегическому развитию TMT Investments.