Карьерный дипломат высшего эшелона дипломатической службы США, имеющий за плечами 22 года работы в Государственном департаменте, во время которой был сосредоточен на Азии и Латинской Америке.
Вырос в Ла-Хойе, штат Калифорния, имеет степень магистра международных отношений от Ельского университета, а также степень бакалавра политологии Университета Калифорнии в Ирвайне.
С августа 2013 г. - чрезвычайный и полномочный посол США в Украине (до него, с декабря 2009 г. по июль 2013 г., послом США в Украине был Джон Теффт).
В мае 2010 г. занял должность главного заместителя помощника Государственного секретаря - заместителя руководителя Бюро по вопросам Южной и Центральной Азии.
Перед этим, с августа 2007 г., он был заместителем главы дипломатической миссии США при Международном агентстве по атомной энергии (МАГАТЭ) и международных организациях в Вене.
С 2002 по 2007 гг. Пайетт служил в посольстве США в Индии (Дели) - сначала как советник-посланник по политическим вопросам, а с июня 2006 г. как заместитель руководителя дипломатической миссии. В этом качестве он руководил ежедневной оперативной деятельностью одного из крупнейших и самых быстрорастущих посольств США за рубежом.
До назначения в Индию Пайетт работал в Генеральном консульстве США в Гонконге, занимаясь диалогом по вопросам торговли и экспортного контроля с этим Особым административным регионом Китая.
В 1997-1999 гг. был руководителем американского консульства в Пакистане (Лахор).