Не совсем безопасно для здоровья: нутрициолог рассказала всю правду об интервальном голодании

Что такое интервальное голодание

Интервальное голодание - это пищевой режим, суть которого заключается в распределении суток на периоды приема пищи (пищевое окно) и полного отказа от пищи. Это основывается на изменении метаболических и внутриклеточных процессов в организме, которые возникают на 12 часов голодания, когда наступает катаболическая фаза (организм исчерпывает запасы гликогена и сжигает кетоны).

По словам эксперта, интервальный голод -- это неплохо, это даже хорошо. Это обычно ночной перерыв в питании от 12 до 22 часов, до 24 - вполне безопасно тем, что хочет поработать с привычками, добавить свежее здоровье, снизить объем жировой ткани и даже увеличить мышечную массу.

Когда может навредить

Пауза от 12 часов отлично улучшает метаболизм жиров и секрецию гормона роста, работает с митохондриями и композицией тела.

Однако есть ряд состояний, когда такое голодание может навредить:

• беременность и грудное вскармливание. Это период роста и формирования нового организма, поэтому любые ограничения поступления питания могут навредить
• индекс массы тела ниже 20. Во время низкого веса - голод не метод работы со здоровьем
• РХП и все нарушения пищевого поведения
• сердечные проблемы - только после консультации со специалистом. Как минимум можете навредить дисбалансом электролиты
• патологии щитовидной железы Прыжки инсулина, прыжки кортизола
• нарушение углеводного обмена, прыжки глюкозы и проблемы с надпочечниками
• обострение ЖКТ, особенно касается желчного. Сначала долечить и стабилизировать работу, затем начать с 12 часов паузы

Здоровая пауза в питании

Здоровая пауза в питании - от раннего легкого ужина до раннего полноценного завтрака.

К тому же девушки голод переносят хуже мужчин.

"Если это начало опыта и у вас еще бег, кросс фит и плохой сон, перегрузка рабочая, то добавить голод - плохая шалость. Сон - ваш фокус, влияние достаточного нормального сна на гормоны сильно круче этих проб "не поесть", начните с 12 часы, мягко, аккуратно", - говорится в сообщении.