Бананы являются популярным быстрым перекусом, ведь это вкусно, удобно и доступно в любое время. При ежедневном употреблении они могут изменить качество жизни.
Об этом сообщает РБК-Украина (проект Styler) со ссылкой на Instagram-страницу диетолога Натальи Самойленко.
Потребление одного банана в день поможет:
Полезные свойства бананов еще и в том, что в 100 г содержится 18-22% от дневной нормы витамина В6. Он необходим для обмена и усвоения полезных веществ, здоровья кожи, мышц, глаз, кровеносной и нервной систем.
Калорийность банана среднего размера (весом примерно 120 г) составляет 110 ккал, из которых 28 г углеводов, 15 г сахаров природного происхождения, 1 г белка и 3-5 г клетчатки (в зависимости от степени спелости).
Для улучшения работы желудочно-кишечного тракта следует употреблять и спелые, и зеленые бананы. Спелые содержат мягкую клетчатку, которая легко усваивается даже при некоторых заболеваниях желудка.
Зеленые бананы благодаря нерастворимым волокнам дольше сохраняют чувство сытости.
К тому же они содержат гораздо меньше углеводов и обычно довольно терпки по вкусу. Иногда они даже горьковатые. Поэтому их часто сочетают с другими продуктами: мясом, болгарским перцем, луком, чесноком, имбирем.
Зеленые бананы можно есть сырыми, но чаще их готовят - запекают, жарят на гриле, подвергают обработке паром. Их хорошо дополняют индийские специи, куркума, тмин и горчица.
Раньше мы сообщали, как хранить бананы, чтобы они как можно дольше не чернели.
Также мы писали о 5 причинах почему нельзя есть бананы ежедневно, если не хотите навредить здоровью.