Орехи являются первоклассным источником растительного белка, витаминов, минералов и клетчатки. Включение их в свой рацион поможет контролировать вес, регулировать уровень сахара в крови и предотвращать резистентность к инсулину. А медь и мононенасыщенные жиры, входящие в их состав, помогают снизить риск сердечно-сосудистых болезней.
О том, какие орехи следует ввести в свой рацион, пишет РБК-Украина (проект Styler) со ссылкой на публикацию сайта Eat This, Not That.
В 30 граммах арахиса - 7 граммов белка, а калорий - 161.
"Арахис содержит наибольшее количество белка среди всех других орехов. Он также является хорошим источником магния, который помогает регулировать уровень сахара в крови. Хотя орехи могут быть достаточно дорогими, в зависимости от приобретаемого вида, арахис является одним из наиболее доступных по цене", - говорит диетолог Дестине Муди.
В 30 граммах миндаля - 6 граммов белка, а калорий - 164.
Миндаль является отличным источником растительного белка, здоровых жиров, клетчатки, витамина Е и необходимых минералов, таких как магний.
Миндаль имеет высокое содержание витамина Е, который является важным антиоксидантом, известным тем, что помогает очистить организм от свободных радикалов и воспалительных соединений. Они также могут помочь снизить уровень холестерина. Кроме того, в миндале меньше жира, чем во многих других орехах, что делает их более пригодными для диеты, что направлена на похудение", - добавляет эксперт.
В 30 граммах фисташек - 6 граммов белка, а калорий - 159.
Они также являются богатым источником клетчатки, полезных жиров, витаминов, минералов и антиоксидантов, таких как флавоноиды и антоцианы.
"Фисташки содержат все девять незаменимых аминокислот или аминокислот, которые организм не может производить сам и должен получать из пищи. Это редкое качество растительной пищи, поскольку обычно источники животного белка являются самыми надежными источниками этих соединений", - объясняет Муди.
В 30 граммах кешью - 5 граммов белка, а калорий - 157.
"Медь, которой много в кешью, может помочь поддерживать здоровье костей и сердечно-сосудистой системы. Кешью также известен как богатый по вкусу "двоюродный брат" арахиса, и наука показывает, что жареный кешью может содержать больше антиоксидантов", - говорит диетолог.
В 30 граммах фундука - 4 грамма белка, а калорий - 178.
Эти орехи обладают высоким содержанием антиоксидантов, которые могут бороться с воспалением и уменьшать окислительный стресс.
"Лесные орехи также содержат достаточное количество белка. Более жирные, чем большинство орехов, они все еще содержат хорошее соотношение мононенасыщенных жиров, которые, как было показано, снижают риск сердечных заболеваний", - говорит Муди.
В 30 граммах грецкого ореха - 4 грамма белка, а калорий - 180.
"Грецкие орехи имеют наивысшее содержание жира среди других орехов. Хотя не рекомендуется слишком часто употреблять их, если вы пытаетесь похудеть. Важно отметить, что эти жиры являются особым видом жира, который называется омега-3. Это незаменимые жирные кислоты, снижающие сердечный ритм, риск заболевания и укрепляют здоровье мозга", - добавляет эксперт.
Читайте также о том, что произойдет с организмом, если каждый день есть орехи.
Раньше мы писали о том, какую рыбу лучше всего вводить в рацион.