7 продуктов, которые раскроют вкус вашего кофе по-новому
Приготовление вашего любимого кофе может быть настоящим искусством. И чтобы напиток полностью раскрывал свои свойства и баловал ваши вкусовые рецепторы, можно добавлять в него интересные ингредиенты.
РБК-Украина (проект Styler) рассказывает о лучших сочетаниях вкусов в кофе.
Кофе с медом
Мед хорошо сочетается не только с чаем или теплым молоком. Мало кто знает, но этот продукт очень хорошо подходит кофе. Он придает ему нежный сладковатый вкус и отдает свои полезные свойства.
Если вы предпочитаете натуральные подсластители, то можете смело добавлять мед к своему любимому кофе. Начните с небольших порций, чтобы обрести идеальный сладкий вкус.
Добавьте мед в свой кофе (фото: Freepik)
Лимон к кофе
Традиционно вы, вероятно, слышали только о чае с лимоном. Однако цитрус хорошо раскрывает вкус кофе. Сок, ломтик или цедра лимона придают вашему напитку освежающий вкус и уменьшают горечь.
Лимонный сок еще дополнительно может подчеркивать кислые нотки вашего кофе. Потому экспериментируйте с ним осторожно.
Кофе с мороженым
Как вы много знаете о приготовлении кофе с мороженым? Этот напиток еще называют глясе, что по-французски означает "замороженный". И хоть снаружи напиток вполне будет похож на капучино или латте, однако вы попробуйте на вкус.
Добавлять мороженое в кофе можно несколькими способами. Вы можете положить шарик на дно, а затем залить горячим напитком. Или сначала налейте кофе, а сверху положите мороженое. Любой из вариантов подарит отличный вкус вашему напитку.
Кофе с корицей
Добавление корицы к кофе стало популярным задолго до тренда "кофе с корицей в четверг". Эта специя придает яркий вкус и сладкий аромат кофе. Помимо этого корица еще и обладает полезными свойствами, такими как укрепление иммунной системы.
Вы можете замочить в кофе палочку корицы или посыпать уже молотый продукт.
Попробуйте добавить корицу (фото: Freepik)
Кардамон к кофе
Эта специя наиболее популярна в арабских культурах. Кардамон придает особый вкус вашему кофе. Напиток насыщается цитрусовыми нотками, а также становится освежающим.
Кардамон лучше добавлять в кофе в процессе приготовления, чтобы он полностью отдал все свои свойства.
Кофе со сгущенкой
Еще одним подсластителем может стать сгущенка. Она придает кофе сладкий вкус, уменьшая горечь и кислый привкус. А еще сгущенка сделает ваш напиток нежной кремовой текстуры.
Вы также можете использовать сгущенку, как заменитель сливок. Однако этот продукт сладок, поэтому выбирайте пропорции по вкусу.
Соль к кофе
Этот ингредиент может стать очень неожиданным для кофе. Однако соль хорошо играет со вкусами и раскрывает их по-новому. Она подчеркивает сладость кофе, а также убирает излишнюю горечь.
Вы можете добавить немного соли во время приготовления или посыпать готовый напиток. Вкус получите интересный с использованием любого способа.
Ранее мы рассказывали, какие продукты в сочетании с чаем вызывают усталость.
А также читайте, какими напитками снять воспаление в организме.
При написании материала использованы источники: Amazing food & drink, "Філіжанка".