Не стоит отказываться: врач назвала причину, почему масло должно быть в рационе
Почему сливочное масло нужно есть обязательно (фото: freepik com)
Сливочное масло неоднократно называли продуктом, который стоит исключить из рациона или хотя бы снизить его количество. И споры о пользе и вреде масла продолжаются уже не один год. Но на самом деле организму человеку этот продукт необходим и даже полезен.
Об этом рассказала семейный врач и терапевт Людмила Сердюк в комментарии для Health.Fakty.
Почему сливочное масло полезно
По словам специалиста, сливочное масло полезно для здоровья человека и совсем исключать его из своего рациона не рекомендуется.
"Сливочное масло содержит целый букет витаминов - А, В, С, D, Е и К. Они благотворно влияют на состояние кожи, волос и ногтей, замедляют процессы старения, повышают иммунитет и настроение", - подчеркнула специалист.
Кроме того, по словам медика, в сливочном масле содержится большое количество триптофана - аминокислоты, которая способствует выработке серотонина.
Благодаря этим качествам, умеренное употребление этого продукта уменьшает тягу к сладкому. А небольшой кусочек масла вполне может предотвратить переедание.
Сколько нужно есть масла в сутки
Эксперт назвала и рекомендуемую суточную дозу сливочного масла для взрослого человека - она составляет 30 г.
Для людей с сердечно-сосудистыми заболеваниями, а также для детей до 10 лет рекомендуемая норма значительно ниже - не более 10 г в сутки.
Кстати, ранее мы писали о том, в какие продукты вместо сливочного масла добавляют маргарин.
А еще рассказывали о том, как быстро отличить сливочное масло от подделки.
