В Украину завезли опасный сыр, произведенный во Франции. Он может оказаться на прилавках магазинов.
Об этом сообщает РБК-Украина (проект Styler) со ссылкой на RASFF.
При написании материала использовались источники: Википедия.
На украинских прилавках появился сыр под названием "Reblochon de Savoie", который опасен для здоровья.
В этой продукции специалисты обнаружили возбудителя стафилококковой инфекции.
Скриншот
Источником стафилококковых отравлений являются пищевые продукты: мясные и рыбные блюда, молоко, сыр, соусы, пудинги, но основным продуктом являются кондитерские изделия с кремом.
В молоко инфекция может попасть из вымени больных коров.
Свежая рыба и птица обычно не содержат стафилококков, но могут быть заражены во время убоя или при послеубойной обработке.
Попадая в живой организм, стафилококк начинает выделять энтеротоксины, которые и являются причиной пищевого отравления.
Чувствительность человека к энтеротоксину стафилококка очень высока - отравление наступает у 90% лиц, употреблявших зараженную пищу.
Стафилококк поражает жизненно важные органы, способный вызывать такие заболевания как заражение крови, смертельные отравления, бронхит, эндокардит, менингит и другие инфекции.
Как мы ранее писали, в Украину отвезли ядовитые египетские мандарины.
Ранее мы сообщали, что в Украину завезли брокколи, от которой человек может впасть в кому.