ua en ru

В Украину завезли ядовитый сыр: может вызвать заражение крови и менингит

В Украину завезли ядовитый сыр: может вызвать заражение крови и менингит Фото: В Украину завезли опасный сыр (freepik.com)

В Украину завезли опасный сыр, произведенный во Франции. Он может оказаться на прилавках магазинов.

Об этом сообщает РБК-Украина (проект Styler) со ссылкой на RASFF.

При написании материала использовались источники: Википедия.

Что известно о ядовитом сыре

На украинских прилавках появился сыр под названием "Reblochon de Savoie", который опасен для здоровья.

В этой продукции специалисты обнаружили возбудителя стафилококковой инфекции.

В Украину завезли ядовитый сыр: может вызвать заражение крови и менингит

В Украину завезли ядовитый сыр: может вызвать заражение крови и менингит

Скриншот

Чем опасен стафилококк

Источником стафилококковых отравлений являются пищевые продукты: мясные и рыбные блюда, молоко, сыр, соусы, пудинги, но основным продуктом являются кондитерские изделия с кремом.

В молоко инфекция может попасть из вымени больных коров.

Свежая рыба и птица обычно не содержат стафилококков, но могут быть заражены во время убоя или при послеубойной обработке.

Попадая в живой организм, стафилококк начинает выделять энтеротоксины, которые и являются причиной пищевого отравления.

Чувствительность человека к энтеротоксину стафилококка очень высока - отравление наступает у 90% лиц, употреблявших зараженную пищу.

Стафилококк поражает жизненно важные органы, способный вызывать такие заболевания как заражение крови, смертельные отравления, бронхит, эндокардит, менингит и другие инфекции.