В Украине подорожал популярный овощ: что будет с ценами дальше
В 2023 году фермеры вернулись к двоенному уровню выращивания помидоров. Но цены на овощи сейчас пошли вверх.
Об этом РБК-Украина (проект Styler) рассказала руководитель отдела маркетинга оптового рынка сельскохозяйственной продукции "Шувар" во Львове Татьяна Попович.
Что сейчас с томатами на рынке
В прошлом году производство томатов сократилось из-за оккупации россиянами Херсонской области, где традиционно сконцентрировано более 40% общего производства отечественных томатов.
В этом году рекордными по объемам реализации томатов за последние три года стали август и сентябрь (по данным рынка "Шувар").
Причина активизации производителей на западе Украины.
"В поисках компенсаторов херсонской продукции они нарастили объемы производства почти на треть по сравнению с прошлым годом", - сообщила Попович.
Так, увеличили посадку на Закарпатье и в смежных районах, где ранее эти овощи не выращивали.
Дополнительным благоприятным фактором сезона стали погодные условия и незначительные, но стабильные поставки из Одеской области, в т.ч. Измаила.
По состоянию на вторую половину октября сезон отечественных томатов из летних теплиц можно считать завершенным.
Что сейчас с ценами на помидоры
Большинство производителей уже завершили сбор и реализацию своего урожая, а сборы в тепличных коммерческих предприятиях пока невелики из-за холодной погоды. Следовательно, предложение на рынке ощутимо сократилось, а рост цен активизировался.
По состоянию на 23 октября на рынке "Шувар" во Львове средняя стоимость отечественных томатов составляет 58-60 грн за кг, и на 12% выше ценовой отметки на томаты в аналогичный период прошлого года.
Производители объясняют, что это обусловлено смещением сезонности из-за погодных условий, ведь урожай в этом году собрали значительно больший.
Также на рынке появляются турецкие томаты небольших партий. Уже со второй половины ноября, когда на рынок выйдет турецкий помидор, цена стабилизируется, а предложение вырастет.
Кстати, в Украине выросли цены на молочную продукцию.
А также мы писали, что в Украине упал в цене суперпопулярный овощ.