ua en ru

В Украине подорожал популярный овощ: что будет с ценами дальше

В Украине подорожал популярный овощ: что будет с ценами дальше Фото: В Украине подорожали томаты (freepik.com)

В 2023 году фермеры вернулись к двоенному уровню выращивания помидоров. Но цены на овощи сейчас пошли вверх.

Об этом РБК-Украина (проект Styler) рассказала руководитель отдела маркетинга оптового рынка сельскохозяйственной продукции "Шувар" во Львове Татьяна Попович.

Что сейчас с томатами на рынке

В прошлом году производство томатов сократилось из-за оккупации россиянами Херсонской области, где традиционно сконцентрировано более 40% общего производства отечественных томатов.

В этом году рекордными по объемам реализации томатов за последние три года стали август и сентябрь (по данным рынка "Шувар").

Причина активизации производителей на западе Украины.

"В поисках компенсаторов херсонской продукции они нарастили объемы производства почти на треть по сравнению с прошлым годом", - сообщила Попович.

Так, увеличили посадку на Закарпатье и в смежных районах, где ранее эти овощи не выращивали.

Дополнительным благоприятным фактором сезона стали погодные условия и незначительные, но стабильные поставки из Одеской области, в т.ч. Измаила.

По состоянию на вторую половину октября сезон отечественных томатов из летних теплиц можно считать завершенным.

Что сейчас с ценами на помидоры

Большинство производителей уже завершили сбор и реализацию своего урожая, а сборы в тепличных коммерческих предприятиях пока невелики из-за холодной погоды. Следовательно, предложение на рынке ощутимо сократилось, а рост цен активизировался.

По состоянию на 23 октября на рынке "Шувар" во Львове средняя стоимость отечественных томатов составляет 58-60 грн за кг, и на 12% выше ценовой отметки на томаты в аналогичный период прошлого года.

Производители объясняют, что это обусловлено смещением сезонности из-за погодных условий, ведь урожай в этом году собрали значительно больший.

Также на рынке появляются турецкие томаты небольших партий. Уже со второй половины ноября, когда на рынок выйдет турецкий помидор, цена стабилизируется, а предложение вырастет.