В Украине подешевел овощ, без которого не обходится ни один борщ
В Украине подешевела капуста (коллаж РБК-Украина)
В Украине подешевела капуста, овощ, без которого не приготовится ни один борщ.
Почему продукт дешевеет, сообщает РБК-Украина (проект Styler) со ссылкой на East Fruit.
Почему капуста дешевеет
В связи с стремительным снижением качества капусты, заложенной в хранилища в 2023 году, украинские производители стали массово снижать цены на эту продукцию.
Также на ценах отыграл роль фактор снижения спроса.
В результате этих факторов белокочанная капуста продается по 6-10 грн/кг, что в среднем на 20% дешевле, чем в конце прошлой рабочей недели.
Кроме того, производители, которые еще перед Новым годом приняли решение приостановить продажи, открыли хранилища, и предложение белокочанной капусты на рынке резко возросло, что также привело к снижению отпускных цен в данном сегменте.
Стоит добавить, что белокочанная капуста на украинском рынке стоит в среднем уже на 14% дешевле, чем за аналогичный период прошлого года. Сами производители отмечают, что спад спроса на капусту и снижение цен на нее характерны для данного периода времени и, скорее всего, торговля в этом сегменте активизируется только к концу февраля.
При этом временные ценовые скачки на эту продукцию будут возможны только при усложнении погодных условий и существенном снижении среднесуточных температур.
Сколько сейчас стоит капуста
Сейчас белокочанная капуста в украинских магазинах продается по цене от 13.50 гривен за килограмм. Такая стоимость овоща, например, в супермаркете Varus.
Цена капусты в магазинах (Скриншот)
Как мы ранее писали, в Украине рекордно подорожал популярный тепличный овощ.
Читайте также, названо лучшее место для хранения лука и чеснока.
