Цього тижня в Україні розпочався сезон вишні. Ціни на ягоди приємно здивують.
Про це повідомляє EastFruit.
Як повідомляють експерти, цього року сезон вишень розпочався на тиждень пізніше, ніж зазвичай. Тому ціни на ягоду вже активно почали знижувати.
Перші невеликі партії вишні на початку тижня надійшли на ринок по 30-40 грн/кг. Водночас вже сьогодні знизилися до 25 грн/кг.
За словами виробників, низькі ціни на початку сезону пояснюють тим, що зменшився попит на ягоду. Окрім того, зазначають, що наразі практично за такими ж цінами можна придбати й черешню, і полуницю.
Водночас оператори ринку вважають, що середня ціна на вишню цього сезону може бути нижчою, ніж торік, завдяки більш високому врожаю. Також саме вишня з усіх кісточкових найменше постраждала від несприятливих погодних умов.
Ягода багата і потужними поліфенольними антиоксидантами, включаючи антоціани, флавоноли й катехіни, які можуть допомогти зберегти серце здоровим, захищаючи його від клітинних ушкоджень і зменшуючи запалення.
Також вишневий сік або ягоди вишні та черешні сприятливо впливають на якість сну. Плід містить мелатонін - речовину, яка допомагає регулювати ваш цикл сну-неспання.
Висока концентрація протизапальних сполук та антиоксидантів може допомогти у боротьбі з окислювальним стресом - станом, пов'язаним із множинними хронічними захворюваннями і передчасним старінням. Вживання вишні ефективно зменшує запалення та знижує показники окисного стресу.
Раніше ми повідомляли, що в Україні нещодавно розпочався сезон малини.
Також Клопотенко розсекретив таємний інгредієнт смачнющих вареників з вишнями