Многие десятилетия украинский язык был под сильным влиянием русского, поэтому не удивительно, что немало наших граждан говорят на суржике. Очень часто возникают дебаты вокруг слова "творог". Некоторые считают его русизмом, а другие отстаивают право употреблять его.
О том, есть ли в украинском языке слово "творог", рассказывает РБК-Украина (проект Styler).
Во время подготовки публикации использовали материалы: экспресс-уроки Александра Авраменко, публикация Союза молочных предприятий Украины в Facebook и видео Lucky Print в You Tube.
Слова "творог" на украинском языке нет. Российский "творог" на украинском - это сыр, иногда его еще могут называть мягким сыром или кисломолочным.
"Творог" - нет в украинском языке такого слова. У нас есть "сир" - "вареники з сиром", "сирний пиріг". А пищевой продукт в виде жесткой массы, который нарезают, например, для бутербродов, называют "твердим сиром", - объясняет филолог Александр Авраменко.
Также языковед подчеркнул, что не стоит называть молочные продукты "молочкой", поскольку у нас есть красивое украинское слово - "набіл".
Итак, слово "творог" - это суржик, поэтому следует его избегать в своей речи, тем более, что у нас свое слово на обозначение этого продукта.
Интересно, что мягкий сыр также имеет диалектные названия - "будз", "кварґлі", "бурда".
Добавим, что несколько лет назад Союз молочных предприятий Украины пытался отстоять слово "творог" в украинском языке, аргументируя тем, что оно созвучно с польским twarożek, словацким tvaroh, белорусским "тварог", русским "творог", чешским tvaroh, болгарским "творог". Свою позицию они подкрепляют тем, что в Этимологическом словаре украинского языка зафиксированы слова "тваріг" (творуг, творіг, творог), но его вытеснило слово "сир". Но позиция языковедов относительно "творога" осталась неизменной.
Также филологи поделились полезным советом, что масло в украинском языке следует употреблять без приставки "вершкове". Это в русском языке следует различать "сливочное" или "растительное" масло.
Читайте также о 5 красивых украинских словах, которые ошибочно считают суржиком.
Раньше мы писали о 13 "вкусных" глаголов, которыми стоит обогатить свою речь.