Эти варианты перекусов будут идеальны при долгом блэкауте

Во время войны украинцы сталкиваются с частыми воздушными тревогами, которыми нельзя пренебрегать. И порой в бомбоубежищах нужно провести не один час. Мы должны есть и поддерживать организм, даже в таких условиях.

Диетолог Светлана Фус сообщила, что одним из вариантов быстрого перекуса может быть лаваш с начинкой.

Какие начинки могут быть в лаваше

Начинкой для лаваша должны стать продукты, которые можно приготовить, нарезать и хранить в холодильнике в качестве заготовок: ⁣ ⁣ ⠀ ⁣⁣

• вареное куриное или индюшиное филе; ⁣ ⁣ ⠀
• нежирные твердые сыры; ⁣ ⁣
• обезжиренный сыр;⁣⁣⠀
• жареные грибы; ⁣ ⁣
• овощи;
• ⁣⁣любая зелень; ⁣ ⁣ ⠀
• рыба (особенно филе из нежирных сортов); ⁣ ⁣
• хумус; ⁣ ⁣
• маринованный лук;⁣⁣
• чеснок (немного); ⁣ ⁣ ⠀

Варианты перекусов

Фус предложила варианты начинок для лаваша. Это могут быть:

• Творог + зелень + чеснок.
• Курица + листья салата + помидор + дижонская горчица.⁣⁣⠀
• Рыба + свежий огурец + зелень, + несколько капель лимонного сока.⁣⁣⠀
• Консервированный тунец в собственном соке + листья салата + свежий огурец + помидор + болгарский перец.⁣⁣⠀
• Сливочный сыр (нежирный) + курица/индейка+ зубчик чеснока ⁣ ⁣ ⠀
• Творог + банан.

В качестве специй в начинке лучше использовать молотый черный перец и соль. В начинку лучше добавлять растительное масло, например оливковое.

Читайте также, как хранить свеклу, чтобы она надолго осталась свежей.

Читайте также о том, какие продукты подешевели в Украине.