Эти популярные продукты могут вызвать инфекцию у беременных: что под запретом

Какие молочные продукты запрещены беременным

Педиатр Виктория Сиротина рассказала, что беременным стоит исключить из своего рациона непастеризованное молоко и все молочные продукты изготовленные на нем.

Сюда относятся мягкие сыры, сыры с плесенью, с белым покрытием с внешней стороны, такие как "Бри", "Камамбер" и "Шевр", голубые сыры, такие как датский голубой сыр, "Горгонзола" и "Рокфор".

Такие продукты могут содержать бактерии под названием Listeria. Это может вызвать инфекцию листериоз. Она не несет значительной опасности для детей старше 12 месяцев и взрослых, но опасна исключительно для плода и может привести к выкидышу.

"Всегда читайте состав, там должно быть указано - изготовлено из сырого или непастеризованного молока. Если этого не указано, то обычно это пастеризованное молоко", - добавила медик.

Какие еще продукты под запретом

Ограничьте потребление высокообработанных углеводов (манка, макароны из высшего сорта муки, мармелад, зефир, белый хлеб, сладкие напитки и т.д.). Это поможет контролировать массу тела и избежать резкого повышения уровня глюкозы в крови.

Особенно это касается женщин с повышенным риском развития гестационного диабета (нарушение углеводного обмена во время беременности).

Старайтесь также максимально уменьшить потребление добавленных сахаров, насыщенных жиров и натрия. Уменьшите потребление высокообработанных пищевых продуктов (чипсы, вафли, колбасы, соки, выпечка из высшего сорта муки).

Еще один класс продуктов, которых беременным лучше избегать - это пища с высоким содержанием витамина А. Избыток этого соединения оказывает тератогенное влияние, то есть нарушает развитие плода, способствует формированию врожденных пороков, задержке в физическом и интеллектуальном развитии.

Среди продуктов с высоким содержанием витамина А выделяют:

• печень курицы, говядина, свинина, крольчатина, треска
• печеночные паштеты, в том числе вегетарианские
• фуагра