Новые исследования показывают, что употребление очень недооцененного сока может улучшить метаболизм, что приведет к потере веса. Вы будете быстро худеть, наслаждаясь напитком.
Так какой именно сок надо включать в рацион, рассказывает РБК-Украина (проект Styler) со ссылкой на Nutrients.
Оказалось, что сок бузины может улучшить обмен веществ. Исследование Университета штата Вашингтон (WSU) показало, что употребление 340 граммов сока бузины ежедневно в течение одной недели может улучшить обмен веществ.
В клиническом исследовании участвовали 18 взрослых с избыточным весом, половина из которых пила сок бузины, а другая половина получала плацебо. Все они придерживались стандартизированной диеты.
Те, кто употреблял сок бузины, заметили положительные изменения в микробиоме кишечника, а именно увеличение "хороших" бактерий и уменьшение "плохих".
Именно здоровый кишечный микробиом необходим для усвоения питательных веществ и поддерживает физическое и психическое здоровье.
Кроме того, исследователи обнаружили, что сок бузины снизил уровень глюкозы в крови участников в среднем на 24%.
Это указывает на существенно улучшенную способность перерабатывать сахар после потребления углеводов, и на 9% снижение уровня инсулина.
Самым большим выводом исследования является способность бузины помогать сжигать жир.
Те, кто употреблял сок, "показывали значительно усиленное окисление жира или расщепление жирных кислот после еды с высоким содержанием углеводов и во время физических упражнений".
Исследователи объясняют это высокой концентрацией антоцианов в бузине. По данным Кливлендской клиники, антоцианы - это тип флавоноидов (или соединений растительного происхождения) с антиоксидантными свойствами, которые естественным образом встречаются в фиолетовых фруктах и овощах.
Они могут помочь уменьшить воспаление, снизить артериальное давление и в целом помочь снять окислительный стресс клеток.
Ранее мы писали о главной опасности морской капусты, о которой почти никто не знает.
Узнайте также о продуктах для укрепления сосудов.