Тарталетки со шпротами: рецепт эффектной новогодней закуски за несколько минут
Тарталетки со шпротами - изысканная закуска к Новому году (скриншот / Смачна кухня з Наталією Данилюк)
Бутерброды со шпротами - распространенная закуска на новогодний стол многих украинцев. Однако эту закуску можно сделать более вкусной и изысканной, приготовив тарталетки со шпротами.
О том, как приготовить на Новый год тарталетки со шпротами, рассказывает РБК-Украина (проект Styler) со ссылкой на кулинарный YouTube-канал "Смачна кухня з Наталією Данилюк".
Что нужно для тарталеток со шпротами
Для того, чтобы приготовить тарталетки со шпротами к Новому году, понадобятся такие продукты:
- шпроты - 1 банка
- тарталетки песочные - упаковка
- консервированная кукуруза - полбанки
- огурец - 1 шт.
- майонез - 2 ст. л.
- сухой чеснок - 0,5 ч. л.
- листья салата - 3-4 шт.
Как готовить тарталетки со шпротами
Приготовление тарталеток со шпротами не требует времени и усилий. Шпроты нужно переложить в большую миску, жидкость сливать не нужно - так вкус закуски будет более насыщенным.
Тщательно перемните консервированную рыбу до более-менее однородной консистенции. Огурец для тарталеток нужно помыть, отрезать концы овоща, а затем нарезать огурец на небольшие кубики.
Добавьте огурец к шпротам. С консервированной кукурузы обязательно слейте жидкость, а затем пересыпьте зернышки в массу для тарталеток.
Поскольку кукуруза довольно сладкая, для сбалансирования вкуса советуют добавить сушеный чеснок. Впрочем, его можно заменить на другие специи. Главное - не использовать приправ чрезмерно.
Заправьте начинку для тарталеток майонезом - домашним или магазинным. Тщательно перемешайте ингредиенты для закуски.
Как готовить тарталетки со шпротами (скриншот / Вкусная кухня с Натальей Данилюк)
Однако начинка не сразу выкладывается в тарталетки. Чтобы сделать простую закуску изысканной и эффектной, помойте и обсушите листья салата. Разорвите каждый лист примерно на четыре части - так, чтобы кусочек был несколько больше тарталетки.
Выложите в каждую корзинку из теста салат. Сверху на зелень осторожно выложите начинку. Поставьте тарталетки на поднос - и закуска к Новому году готова.
Кстати, ранее мы писали о том, как готовить запеченную скумбрию к Новому году.
А также рассказывали самый быстрый рецепт оливье.
