"Божевільний" шоколадний пиріг за копійки: дуже дешево і смачно!

Інгредієнти для пирога на форму 21 см:

• Вода кімнатної температури - 240 г
• Борошно - 210 г
• Рослинна олія рафінована - 75 г
• Какао - 35 г (обов'язково беріть какао, яке подобається вам за смаком, від цього буде залежати смак пирога)
• Цукор - 180 г
• Ванільний цукор - 20 г
• Сіль - 0,5 ч. л. без гірки
• Розпушувач - 10 г

Для глазурі:

• Какао - 3 ст. л.
• Цукрова пудра - 3 ст. л.
• Крохмаль - 1 ст. л.
• Вода крижана - за потребою до бажаної густоти

Для прикраси: Кокосова стружка - 30-40 г

Скріншот: Так буде виглядати наш майбутній пиріг

Покрокове приготування пирога

1. Просійте борошно, какао і розпушувач. Додайте сіль, цукор і ванільний цукор.
2. Додайте воду і рослинну олію, все перемішайте до однорідності.
3. Випікайте в заздалегідь прогрітій духовці до 170 градусів 40-45 хвилин. Готовність перевіряйте дерев'яною шпажкою.
4. Для глазурі просійте какао, цукрову пудру і крохмаль. Поступово додавайте крижану воду до отримання бажаної консистенції.
5. Покрийте зверху остиглий пиріг глазур'ю і прикрасьте кокосовою стружкою.