Завтрак считается обязательным приемом пищи, который пропускать нельзя. И именно он якобы настраивает организм на рабочий режим и дает основу для всего дня. Но на самом деле научных доказательств этим фактам нет.
Нужно завтракать или нет, а также каким мифам о первом приеме пищи не стоит верить, рассказали в Telegram-канале "Бережи себе".
"Поешь утром, а то будет желудок болеть", "Завтрак должен быть питательным", "Завтрак пропускать нельзя" - эти популярные советы, по результатам многих исследований, не имеют никакого смысла. А порой желание придерживаться всех этих рекомендаций может еще и навредить.
Считается, что завтрак настраивает желудок на "рабочий режим" по утрам. И это правда лишь отчасти. Сбалансированный завтрак по утрам - хорошая идея. Такая же, как сбалансированный обед, ужин и перекусы. Значение имеет не столько время приема пищи, как количество калорий и их распределение в течение дня.
Говорить об обязательности завтраков начали после результатов исследований на основе наблюдений. Они указывают на то, что люди, которые начинают утро с завтрака, имею меньше проблем со здоровьем.
Однако данные на основе только лишь таких наблюдений не однозначны. Так как не учитывается тот факт, что обычно регулярно завтракают те люди, у которых есть четкий распорядок дня. А еще они обычно занимаются ежедневно спортом и уделяют больше внимания своему рациону и здоровью в целом.
Клинические исследования по поводу влияния завтраков на индекс массы тела показывают, что нет достоверной разницы между теми, кто пропускают утренний прием пищи и теми, кто завтракает регулярно.
Однако все это не говорит о том, что не нужно завтракать по утрам. Это говорит лишь о том, что следует быть внимательными к своему организму и самочувствию. Если вы не чувствуете голод по утрам - не нужно заставлять себя есть овсянку.
Если вы чувствуете, что завтрак - это ваш утренний ритуал и вы чувствуете, что вам это действительно нужно - то на здоровье.
Важно понимать, что завтрак - это действительно здоровая привычка, которая сама по себе не является волшебным щитом от всех болезней. А действует комплексно с другими факторами: здоровым сном, достаточной физической активностью и другими.
Кстати, ранее мы писали о том, почему после еды очень хочется спать.
А еще рассказывали о том, что названы неожиданные привычки, которые мешают нам худеть.