Вкусно, как в детстве: 3 самых простых рецепта домашнего мороженого

Банановое мороженое

Ингредиенты:

• бананы 2 шт
• молоко 100 мл
• клубника, мята и присыпка из печенья для украшения

Способ приготовления:

Бананы нужно очистить от кожуры, нарезать кружочками и заморозить. Поместить бананы в чашу блендера, добавить молоко и измельчить все в однородную массу. Украсить и заморозить.

Мороженое Страчателла

Время приготовления - 5 мин и 4-5 ч на заморозку.

Ингредиенты:

• 500 мл очень холодных 33-36% жирности сливок
• 1 ч.л ванильного сахара
• 200 мл сгущенного белого молока
• 1 черная шоколадка 56%

Способ приготовления:

Взбейте очень холодные сливки с ванильным сахаром до стойких пиков, добавьте сгущенку и снова взбейте. Добавьте шоколадную стружку и перемешайте. Выложите в форму и заморозьте.

Плодово-ягодное мороженое

Ингредиенты:

• 1 спелый банан
• горсть любых ягод
• 0,5 ст. питьевого йогурта без наполнителя

Способ приготовления:

Перебейте блендером банан с ягодами, добавьте йогурт. Наполните формы и отправьте в морозилку до застывания. Извлеките из формы (подержите 20-30 с под горячей водой для легкого извлечения) и наслаждайтесь.