Кофе - это популярный напиток, которые большинство пью по несколько раз в день. Диетолог назвала точное количество чашек, которые можно пить в день и когда лучше избегать напитка, чтобы не навредить здоровью.
Об этом в интервью РБК-Украина рассказала врач-эндокринолог, автор книги "Стрес крізь життя - мій mood" Екатерина Толстикова.
По словам эксперта, кофе - это спорный продукт, ведь в нем есть польза и вред, поэтому важно соблюдать норму.
Если вы пьете каждый день по 5 чашек, то это очень плохо. Это может влиять на ваш микробиом и на сердечно-сосудистую систему. Кофе также содержит полифенолы, антиоксиданты, которые защищают клетки печени и нервной системы от окисления, если потреблять его в чистом виде и качественный.
Но при этом нужно понимать, что когда он обжаривается, то возникает реакция гликации - метаболиты старения, окисления клеток.
Толстикова отметила, что безопасно употреблять одну чашку в день, без большого количества сахара и меда.
"Надо найти просто баланс в каждом продукте и смотреть, как это влияет конкретно на вас", - добавила она.
Важно знать, что такой напиток нельзя употреблять натощак, потому что это влияние на слизистую - это выброс желудочного сока. В результате такая привычка может привести к гастриту, нарушению слизистой оболочки и нарушению работы вообще ЖКТ.
Ранее мы сообщали о 7 продуктах, которые раскроют вкус вашего кофе по-новому.
Также мы писали, как пить кофе, чтобы избежать желтых пятен и налета на зубах.