Семейный врач еще раз напомнила, как хранить молочные продукты

Как хранить "молочку" в жару

• Проверяйте срок годности на упаковке и употребляйте молочные продукты до его окончания.
• Храните в холодильнике при температуре от 2 до 6 °C. Это помогает замедлить рост бактерий и сохранить свежесть продуктов.
• Йогурт, творог: храните в оригинальной упаковке. Не оставляйте ложку в йогурте, творожке, чтобы предотвратить попадание бактерий
• Молоко: храните на центральной полке холодильника, а не в дверце
• Храните разные виды молочных продуктов отдельно, чтобы избежать смешивания запахов и загрязнения

Почему нужно употреблять кисломолочные продукты

Кисломолочные продукты обязательно должны быть в рационе.

Кисломолочные продукты, такие как йогурты, кефир, сыворотка и кефир, являются важной составляющей здорового питания со многими полезными свойствами:

Поддержание здоровой микрофлоры кишечника

Кисломолочные продукты содержат пробиотики (живые микроорганизмы), способствующие сохранению и восстановлению полезной микрофлоры кишечника. Это важно для укрепления иммунной системы и поддержания здоровья желудочно-кишечного тракта.

Многие питательные вещества

Кисломолочные продукты содержат витамины (в том числе витамины группы В) и минералы, такие как кальций, фосфор и калий. Эти вещества важны для поддержания здоровья костей, мышц и других органов.

Повышение пищеварительной функции

Ферменты, содержащиеся в кисломолочных продуктах, способствуют лучшему пищеварению и улучшают всасывание полезных веществ.

Снижение риска заболеваний Регулярное потребление кисломолочных продуктов ассоциируется со снижением риска сердечно-сосудистых заболеваний, диабета типа 2 и других хронических заболеваний.

Поддержание здоровья кожи

Пробиотики и витамины в кисломолочных продуктах могут улучшать состояние кожи и волос.