На что важно обратить внимание при покупке молочных продуктов во избежание отравления

Чего не должно быть в молочных продуктах

Статьей 6 Закона Украины "О молоке и молочных продуктах" запрещено использовать жиры и белки немолочного происхождения, какие-либо стабилизаторы и консерванты в производстве традиционных молочных продуктов (масло, творог, сметана, ряженка, кефир, творог).

Важно, что информация о пищевом продукте должна быть точной, достоверной и понятной для потребителя и не вводить его в заблуждение, в частности:

• характеристик пищевого продукта, в том числе его категории, характерных признаков, свойств, состава, количества, минимального срока годности или даты "применить к", страны происхождения или места происхождения
• приписывание пищевому продукту неприсущих ему свойств или последствий потребления
• особых характеристик пищевого продукта, если аналогичные пищевые продукты имеют такие же характеристики, в частности путем подчеркивания факта наличия или отсутствия определенных ингредиентов
• предположение с помощью внешнего вида продукта, описания или графических изображений о наличии в пищевом продукте определенного компонента, если действительно он заменен другим ингредиентом

Что проверить при покупке

На период военного положения в Украине Кабинет Министров Украины принял Постановление от 03.03.2022 №186 "Некоторые вопросы маркировки пищевых продуктов в условиях военного положения", которым временно упрощены требования к обязательной информации о продукте на маркировке.

Украинцев призывают покупая молоко или молочные продукты, всегда проверять маркировку, целостность упаковки, дату изготовления и хранить чек.

Воздержитесь от покупки молочных продуктов в местах несанкционированной торговли или из рук, сомнительного качества, с истекшим сроком реализации, ведь это может представлять угрозу здоровью.