Что купить на пасхальный стол уже сейчас, чтобы сэкономить кучу денег

Традиционные пасхальные блюда

Традиционными пасхальными блюдами считают, прежде всего, те, которые освящают в церкви и едят во время пасхального семейного завтрака.

Наши предки святили в основном ту пищу, которую не могли употреблять до праздника - в период Великого поста. Речь идет о яйцах, сыре, масле, ветчине, колбасах и т.д.

В целом, по мнению большинства людей, в традиционной пасхальной корзине обязательно должны быть:

• пасха (кулич) - символ Воскресения и духовной пищи
• яйца (крашенки) - символ Вселенной, духовной полноты, изобилия, движения, целостности
• масло и сыр (молочные продукты) - символ связи людей и Иисуса Христа
• ветчина и колбаса - символ прощения
• соль - символ той горечи, которую должен познать каждый христианин, очищаясь от грехов, оберег от злых глаз
• горький хрен - символ силы и здоровья

Другие блюда праздничного стола связаны не столько с религиозными обычаями, сколько с характерными для сезона продуктами и кулинарными традициями региона или семьи.

Это могут быть разнообразные мясные блюда (холодец, рулеты и т.д.), пироги, закуски, рыбные блюда, овощи и салаты, фрукты, пирожные и т.д.

Не забывают большинство украинцев поставить на стол также разнообразные напитки (в том числе и алкогольные).

Пасхальную корзину можно украсить миртом или другой "зеленью" (иллюстрация: pixabay.com)

Что купить для пасхального стола уже сейчас

В канун праздников как сети супермаркетов, так и частные предприниматели могут существенно повышать стоимость наиболее популярных продуктов. Не исключением может стать и Пасха.

Учитывая это, ряд продуктов для пасхального стола и ингредиентов для приготовления блюд (которые не портятся в течение длительного времени) можно приобрести уже сейчас:

• ингредиенты для пасхи, кулича (сахарная пудра, ванильный сахар, изюм (или другие сухофрукты), цукаты, ультрапастеризованное молоко, дрожжи, декоративная посыпка и т.д.)
• хрен для освящения
• соль для освящения и приготовления блюд
• сливочное масло для освящения и приготовления блюд (его можно хранить в морозильной камере в течение длительного времени)
• подсолнечное масло для приготовления блюд
• мука
• макароны или крупы
• сахар
• мед
• уксус
• соусы
• специи
• крахмал
• соду
• консервированные овощи (огурцы, помидоры, кукуруза, горошек и т.п.)
• консервированные фрукты (ананас, персик и т.п.)
• консервы (рыбные или мясные)
• фасоль или другие бобовые
• орехи
• мясо или фарш (если для запланированных блюд подойдут размороженные мясные ингредиенты)
• сало
• мясные деликатесы (буженина или колбасы в вакуумной упаковке)
• твердый сыр (в вакуумной упаковке)
• напитки (безалкогольные и алкогольные)