Растительное или обычное? Ученый рассказал, какое молоко самое полезное

Выбор между растительным и коровьим молоком зависит от ваших индивидуальных потребностей и предпочтений.

Кому подходит растительное молоко?

Растительное молоко является отличной альтернативой для людей с непереносимостью лактозы или аллергией на молочный белок. Его также выбирают веганы, а также те, кто придерживается растительного образа жизни.

Популярные виды растительного молока включают в себя:

• Миндальное: низкокалорийное, но с меньшим количеством белков.
• Овсяное: имеет кремовую текстуру и больше клетчатки.
• Соевое: богатое белком и похожее на коровье молоко по питательному составу.
• Кокосовое: ароматное, но с высоким содержанием жиров и низким содержанием белка.

Однако стоит помнить, что питательная ценность растительного молока зависит от его вида и обогащения производителем. Например, некоторые виды растительного молока содержат дополнительные кальций, витамины D и B12, что делает их более полезными.

Коровье молоко: классика для питательности

Коровье молоко остается одним из самых питательных напитков. Оно является источником высококачественного белка, кальция, витаминов B2, B12 и D. Эти элементы способствуют укреплению костей, мышц и поддержанию общего здоровья.

Однако для людей с лактозной непереносимостью потребление коровьего молока может вызвать дискомфорт, поэтому им стоит выбирать безлактозные альтернативы.

Что важно учитывать?

Состав: При выборе растительного молока стоит обращать внимание на отсутствие добавленных ароматизаторов, сахаров и искусственных добавок.

Потребности организма: Если вам нужно больше белка или кальция, коровье молоко может быть лучшим вариантом. Для тех, кто ищет более легкую альтернативу без лактозы - растительное молоко станет оптимальным выбором.

Целостность питания: И коровье, и растительное молоко могут быть частью сбалансированного рациона, если их выбирать в соответствии со своими потребностями.

"Более полезное" молоко - это вопрос контекста. Если у вас есть пищевые ограничения или вы ищете растительную альтернативу, выбирайте качественное растительное молоко, обогащенное полезными элементами. Если же ваша цель - получить больше белка и кальция, коровье молоко может быть лучшим решением. Главное - учитывать индивидуальные потребности вашего организма.