Молоко, безумовно, надзвичайно корисний продукт, проте й тут треба пам'ятати про міру. Чи можна собі нашкодити вживанням великої кількості молока?
Про це розповіла лікар із США Люсія Гарсія, пише Quora.
Медик впевнена, що молоко дуже поживне і є важливою частиною нашого збалансованого харчування.
Доктор Гарсіа пише, що є багато переваг вживання молока. Воно може забезпечити організм такими поживними речовинами, як білки, жири, мінерали, вітаміни тощо. Допоможе стимулювати ріст кісток і підтримувати їхню щільність.
Медик вважає, що на день достатньо випивати 1-2 склянки молока.
Молоко містить велику кількість D-галактози, яка може бути перетворена в глюкозу під час нормального обміну речовин в організмі.
"Однак надлишок D-галактози може викликати системний окислювальний стрес, який може призвести до хронічного запалення та багатьох хронічних захворювань", - пише лікар.
Починаючи з 1987 року, шведські фахівці 32 роки вивчали 61 433 жінки і 45 339 чоловіків різного віку.
Результати, опубліковані в британському медичному журналі BMJ, виявили "значний позитивний зв’язок між споживанням молока та остеопорозом, переломами та смертністю".
Дослідники вважають, що вживання великої кількості молока збільшує ризик остеопорозу, переломів і смерті, а причиною цього є D-галактоза.
Раніше ми писали, яке жирне м'ясо насправді корисне для здоров'я.
Також повідомлялося, що лікар розповіла про наслідки частого вживання цибулі.