Все мы слышали об негативных последствиях употребления сахара на организм. Но задумывались ли над тем, как улучшится наше здоровье, если откажемся от этого продукта хотя бы на месяц?
О том, какие последствия это будет иметь для организма, рассказали на ресурсе Eat This, Not That.
По данным Американской кардиологической ассоциации, американцы потребляют в среднем 77 грамм добавленного сахара в день, что втрое превышает рекомендованное ежедневное количество для женщин.
Для сравнения, четыре грамма сахара равны одной чайной ложке, следовательно, 77 граммов - это чуть меньше половины стакана. Ассоциация также обнаружила, что основным источником сахара есть напитки, далее закуски и десерты.
Издание Harvard Health Publishing сообщило, что повышенное потребление добавленного сахара связано с чем угодно: от диабета и увеличения веса до жировой болезни печени.
Следует отметить, что чрезмерное потребление добавленного сахара может повысить уровень триглицеридов, что связано с большим риском сердечных заболеваний. Некоторые исследования показали, что это может увеличить риск снижения когнитивных функций и некоторых видов рака.
Отказ от сахара даже в месяц дает невероятные эффекты на организм. От снижения риска диабета до улучшения здоровья кишечника и уменьшения тревоги.
Уменьшится воспаление в организме. Исследование 2006 г. показывает, что сахар может быть непосредственно связан с разнообразного рода воспаления в организме. Если вы научитесь жить без добавления сахара, это может помочь вам снизить количество этих состояний.
Снижение риска рака. В 2020 году эксперты установили, что потребление сахара может являться фактором риска развития некоторых видов рака, в частности молочной железы. Отказ от сахара также может привести к этим рискам.
"Потребление сахара "кормит" раковые клетки, даже те, у кого уже есть рак", - заявляет врач Эллисон Таллман.
Больше энергии. Таллман также отмечает, что рафинированный сахар, например содержащийся в обработанных пищевых продуктах, печенье, чипсах и пирожных, может вызвать у вас чувство вялости.
"Отказавшись от этих продуктов и от сахара вы увеличите свою энергию и будете чувствовать себя лучше, чем когда-либо", - добавляет врач.
Улучшится работа кишечника. Отказ от сахара на месяц может быть полезен для пищеварения и устранит проблему вздутия живота. Также это поможет сбалансировать количество хороших кишечных бактерий.
"Сахар и рафинированные углеводы подпитывают вредоносные бактерии в кишечнике, что может привести к проблемам с пищеварением", - объясняет Дженни Аскью, диетолог.
Употребление сахара может спровоцировать слишком большое количество вредных бактерий и недостаточное количество полезных и потенциально может вызвать проблемы с желудочно-кишечным трактом. А еще чрезмерное образование газов, вздутие живота, диарею или запор.
"Это также может способствовать возникновению воспалительных заболеваний - например, прыщей, головных болей и высыпаний", - добавляет Аскью.
Улучшится состояние зубов. Сахар не зря называют синонимом кариеса. По данным Healthy Food America, взрослые, регулярно употребляющие один-два сладких напитка в день, имеют на 30% больше заболеваний зубов, чем взрослые, не употребляющие сладких напитков.
Такое же исследование относительно детей показало, что у них также вдвое больший риск развития проблем с зубами, чем у детей, не пьющих сладких напитков.
Раньше мы рассказывали о том, как можно распознать нехватку витаминов в организме и как покрыть этот дефицит.
Читайте также о том, какие продукты являются натуральными пребиотиками.