Никакой спаржи и осетрины. Чем будут кормить украинских военных по новым правилам

Чем теперь будут кормить бойцов

В настоящее время отмечается, что нововведения будут способствовать улучшению качества питания военнослужащих. Так военное меню дополнили разными видами специй, круп, рыбы и консервов. Кроме того, больше не будет консервированных фруктов. Планируются только свежие.

Кстати, к некоторым продуктам выдвинуты дополнительные требования, например:

• мука, макароны, рыбные консервы и колбасы должны быть только высшего качества, то есть высшего сорта.

• рыбу будут поставлять без головы (для рационализации цены на массу продукта);

• расширенный список процентов жирности кисломолочных продуктов.

Чего не будет в меню военных

В то же время из каталога убрали некоторые продукты. К примеру, больше не будет крупы саго, осетрины и спаржи. То есть экзотических продуктов планируют избавляться.

Эти продукты заказывались крайне редко и из-за ограничений на сумму суточной выдачи на одного военного сужали возможности заказа других ходовых позиций.

Директор по управлению закупками ДОТ Виктория Виноградова сообщила, что внесенные изменения в каталог будут способствовать улучшению качества питания, получаемого военными.

"Мы добавили важные позиции, напрямую влияющие на вкусовые свойства блюд. В то же время удалили некоторые "экзотические" позиции, которые сужают возможности заказа мяса, молочных продуктов или других товаров из-за ограничений в сумме добычи на одного солдата", - сказала она.