Ніколи не зберігайте горіхи в цьому місці: є кращий спосіб подовжити їх строк
Фото: де краще не зберігати горіхи (pixabay.com)
Горіхи - дуже цінний і дорогий продукт, який хочеться зберегти на кухні надовго.
Експерти розповіли, чому їх ніколи не варто зберігати в певному місці, пише Express.
Для того, щоб горіхи довше збереглися, їх слід тримати подалі від кухонних шаф.
У цьому продукті високий вміст жиру, тому, як тільки масло з горіхів виходить, вони стають прогірклими, і це виправити неможливо.
Псування прискорюється більше в присутності світла, кисню і тепла.
Де найкраще зберігати горіхи
Зберігання горіхів (і насіння) в холодильнику або морозильній камері відмінно їх збереже, і в результаті ваші горіхи будуть менш гіркими і більш ароматними протягом більш тривалого періоду часу.
Що стосується того, в чому зберігати горіхи, при зберіганні горіхів слід використовувати контейнери з повітронепроникними кришками, такі як скляні банки і пластикові контейнери.
Це гарантує, що ваші збережені горіхи будуть підтримувати належний рівень вологості.
Щоб зберегти горіхи на строк до шести місяців, зберігайте їх у холодильнику, але переконайтеся, що вони зберігаються далеко від цибулі та інших продуктів з сильним запахом, оскільки горіхи пористі та, як правило, вбирають запах.
До речі, в морозилці горіхи можуть зберігатися до року! Заморожування абсолютно не вплине на їх смак через низький вміст в них води.
Як ми раніше писали, дієтолог пояснила, чи можна за літо наїстися вітамінами на зиму.
Також читайте, яка хитрість допоможе вам зберігати ягоди до двох тижнів свіжими.
