Ніжний морквяний пиріг, який не зашкодить фігурі: рецепт здорового десерту

При схудненні повна відмова від солодкого - це найчастіше шлях в нікуди. Ні стрункості, ні задоволення! Лише дратівливість і зриви. Адже солодке дає відчуття радості і спокою. Однак цілком можна їсти десерти кожен день і худнути - головне, самим їх готувати.

Нутриціолог Надія Пахірко поділилася в Instagram рецептом смачного морквяного пирога, який не зашкодить вашій фігурі, адже він готується тільки з корисних продуктів.

Пам'ятайте, що важливо рахувати КБЖУ, щоб не з'їсти зайвого.

Морквяний пиріг: КБЖУ на 100 гр: 167 / 11 / 6 / 17
⠀
Інгредієнти:

• Морква - 300 гр
• Борошно ц / з пшеничне - 50 гр
• Борошно ц / з рисова - 50 гр
• Яйця - 2 шт.
• Сир м'який 2% - 50+150 гр
• Йогурт 3% - 50 гр
• Курага - 50 гр
• Розпушувач - 5 гр
• Горіхи волоські - 30 гр
• Сахзам - за смаком

⠀
Готуємо:

• Курагу попередньо замочити.
• Збити яйця, додати борошно, 50 гр сиру і розпушувач, все перемішати.
• Моркву натерти на тертці, курагу дрібно порізати, додати в тісто.
• Випікати при t 180°С приблизно 20-30 хвилин, орієнтуйтеся на свою плиту.
• Для крему змішати 150 гр сиру, йогурт і цукор. Поставити в холодильник хвилин на 15-20.
• Готовий корж розділити на 4 частини, скласти їх один на одного, промазуючи кожен шар кремом.
• Зверху посипати подрібненими горіхами.

Раніше ми писали, як завжди точно вимірювати інгредієнти для випічки.

Спробуйте також приготувати мариновані помідори без шкірки за рецептом судді МастерШеф.