Ніжні курячі стегна на сковороді, які стануть вашим улюбленим рецептом

Інгредієнти:

• Курячі стегна або інша частина курки - 900 г
• Сіль, чорний мелений перець - за смаком
• Копчена паприка - 1 ч. л.
• Коріандр - 0,5 ч. л.
• Сушений часник - 1 ч. л.
• Цибуля - 1 шт.
• Вершкове масло - 50 г

Покрокове приготування

Посипте курячі стегна сіллю, перцем, сушеним часником, коріандром і копченою паприкою з обох сторін.

Дрібно наріжте цибулю. Обсмажте на вершковому маслі до м'якості.

Викладіть курячі стегна на цибулю. Зверху покладіть маленькі шматочки вершкового масла. Накрийте кришкою і тушкуйте 15 хвилин.

Переверніть на іншу сторону і тушкуйте ще 5-15 хвилин в залежності від розміру шматочків, щоб м'ясо повністю приготувалося, але при цьому не пересушилося.