То, что мы едим и пьем, может как увеличить, так и помочь снять стресс и тревогу. В частности, различные антиоксиданты, минералы и витамины, например, витамин С, могут облегчить симптомы.
О продуктах, которые могут помочь снизить тревожность, рассказывает РБК-Украина (проект Styler) со ссылкой на издание о здоровье Health.
Симптомы тревоги зависят от гормонов, таких как серотонин и дофамин в центральной нервной системе. А яичные желтки содержат витамин D, который может помочь нервной системе в функционировании.
Яйца могут помочь снизить тревогу (иллюстрация: Pixabay)
Некоторые данные свидетельствуют, что повышенный уровень витамина D уменьшает симптомы тревоги и депрессии, а также повышает работоспособность.
Результаты исследования, проведенного в 2022 году, показали, что увеличение употребления кальция может быть полезным для настроения.
Молочные продукты - источник кальция (иллюстрация: Freepik)
Исследователи получили данные от 1233 студентов колледжа и обнаружили, что те, кто ел больше молочных продуктов и кальция, были менее подвержены стрессу, чем другие.
Они также отметили, что повышенное употребление кальция часто приводило к снижению тревожности и повышению выносливости.
К продуктам, богатым кальцием, относятся молочные продукты, такие как молоко и йогурт, а также овощи, такие как шпинат и капуста.
Употребление черники может быть полезным при стрессе. Черника богата антиоксидантами, которые помогают задержать и предотвратить повреждение клеток.
Черника богата антиоксидантами (иллюстрация: Freepik)
Исследование 2019 показало, что при постменопаузе повышенное содержание антиоксидантов в рационе снижает уровень тревожности.
Регулярное употребление авокадо может помочь справиться с тревогой благодаря содержанию в нем витаминов группы В.
Исследования связывают продукты, богатые витаминами группы В, с уменьшением симптомов стресса и снижением чувства тревоги.
Авокадо - источник витаминов группы В (иллюстрация: Freepik)
Один авокадо среднего размера содержит несколько витаминов группы В, в частности:
Один апельсин среднего размера обеспечивает организм больше, чем половиной рекомендованной диетической нормы витамина С, известного антиоксиданта.
Апельсины богаты витамином С (иллюстрация: Freepik)
Исследования показали, что витамин С играет немаловажную роль в реакции организма на стресс и улучшает настроение.
Исследование, опубликованное в 2018 году, показало, что студенты колледжей чувствовали себя более спокойными, счастливыми и энергичными, когда ели больше овощей.
Лиственная зелень может снизить симптомы тревоги (иллюстрация: Freepik)
Среди овощей были темная листовая зелень, морковь и огурцы. Неизвестно, что было первоочередным - оптимистичные мысли или здоровое питание.
Однако исследователи обнаружили, что здоровая пища, похоже, предусматривала позитивный настрой на следующий день.
Исследования связывают дефицит цинка с тревожностью. В частности, порция сырого кешью весом в 28,3 г содержит 1,6 мг цинка, что составляет примерно 14-20% от рекомендованного количества цинка для взрослых.
Орехи - источник цинка (иллюстрация: Freepik)
Некоторые данные свидетельствуют о том, что магний помогает улучшить настроение и убрать симптомы тревоги. Источником этого микроэлемента являются тыквенные семена и семена чиа.
Индейка является источником триптофана - аминокислоты, которая помогает производить серотонин. Сам по себе триптофан может иметь успокаивающий эффект.
В индейке есть полезные аминокислоты (иллюстрация: Freepik)
Например, результат исследования 2015 года показал, что высокие дозы триптофана приводят к значительному уменьшению симптомов тревоги, депрессии и раздражительности.
Устрицы содержат больше цинка на порцию, чем любая другая пища, а именно 32 мг цинка на 85 г сырых устриц.
Устрицы - источник цинка (иллюстрация: Freepik)
А нормальный уровень цинка, как уже было упомянуто, может предотвратить тревожность.
Стресс может повысить уровень гормонов тревоги, таких как адреналин и кортизол.
Жирные кислоты в лососе уменьшают уровень гормонов тревоги (иллюстрация: GettyImages)
Лосось содержит омега-3 жирные кислоты, помогающие снизить уровень этих гормонов. К примеру, исследования показали, что омега-3 снижают уровень кортизола на 33%.
Сбалансированный рацион может снизить уровень стресса и тревоги - как и достаточное количество сна, прогулки на свежем воздухе и физическая активность.
Однако, если симптомы не исчезают, не следует пренебрегать помощью семейного врача и психотерапевта - ведь это может свидетельствовать о более серьезных проблемах со здоровьем.
Раньше мы писали о том, какие продукты могут испортить настроение.
Читайте также о том, какая польза и вред от помидоров.