Маринуємо огірки дуже швидким способом: можна хрустіти вже через 15 хвилин

Поки сезон "великої консервації" ще не настав, а огірки стають все дешевше, час випробовувати нові рецепти маринадів і солінь.

Швидким рецептом маринованих огірків поділилася відомий український блогер Alina FooDee.

Інгредієнти:

• Огірки - 1 кг
• Кріп - 50 г
• Часник - 4-6 зубчиків
• Цукор - 1 ст. л.
• Сіль - 1/2 ст. л. без гірки
• Рослинна олія - 3-4 ст. л.

Покрокове приготування

Огірки порізати довгими скибками. Дрібно покришити кріп. Пропустити часник через прес або дрібно нарубати, або натерти на дрібній тертці.

Додати сіль, цукор, олію, все гарненько перемішати і залишити хвилин на 10-15.

Раніше блогер запропонувала ще більш простий і швидкий рецепт огірків.

Також ми писали, як приготувати пікантні огірки по-корейськи.