То, что мы едим, может значительно повысить или снизить риск развития определенных заболеваний. Это касается и инсульта - опасного для жизни состояния, которое возникает, когда прекращается кровоснабжение части мозга. Его провоцирует высокое давление.
О том, какие продукты способны привести к гипертонии и, как следствие, инсульту, рассказывает РБК-Украина (проект Styler) со ссылкой на публикацию Express.
Высокое кровяное давление и повышенный уровень холестерина - это два самых больших фактора риска инсульта и инфаркта.
"Количество соли в вашем рационе особенно важно, потому что чрезмерное количество увеличивает риск высокого кровяного давления. По данным общественного здоровья Англии, это один из важнейших факторов риска, который человек может самостоятельно уменьшить", - говорит врач Сара Джарвис.
Соль повышает давление, заставляя организм удерживать больше воды, оказывая давление на стенки кровеносных сосудов.
"Избыток жидкости давит на стенки артерий, которые несут кровь от сердца к телу. А это приводит к повышению артериального давления. Оно может привести к закупорке артерий, которые поставляют кровь в мозг, иными словами, к инсульту", - объясняет врач.
Джарвис рекомендует избегать продуктов с высоким содержанием соли.
"Переработанные и копченые продукты, такие как салями, копченая рыба, мясные деликатесы и колбасы содержат очень много соли. Также стоит отказаться от соленых закусок, таких как чипсы и орехи", - добавляет врач.
Она также предупреждает о менее очевидных продуктах, содержащих много соли.
"Большая часть соли, которую мы потребляем, поступает из менее очевидных источников - консервированные супы и рагу, подливы, соевый соус, кетчупы, закуски и соленья, пицца, готовые блюда и даже хлеб. Поэтому важно выбирать продукты с меньшим содержанием соли, чтобы уменьшить риск инсульта", - отмечает Джарвис.
Врач также отмечает, что регулярные физические упражнения и поддержание здорового веса помогут поддерживать кровяное давление и уровень холестерина под контролем.
"Хотя курение не повышает давление, это еще один очень важный фактор риска инсульта", - говорит медик.
Симптомы инсульта:
Если подозреваете, что у человека случился инсульт, позвоните в скорую помощь.
Раньше мы писали о том, какие продукты поддерживают здоровье сердца.
Читайте также о том, какие 5 правил обеспечивают женское здоровье.