Аллергия на коровье молоко является наиболее распространенной пищевой аллергией у младенцев и раннего возраста. Несмотря на то, что большинство детей впоследствии перерастают эту аллергию, она также одна из самых распространенных пищевых аллергий у взрослых.
Какие симптомы этого состояния, расскажет РБК-Украина (проект Styler) со ссылкой на пост педиатра Дмитрия Муштина в Instagram.
Врач объяснил, что пищевая аллергия в целом вызвана чрезмерной реакцией иммунной системы на пищевой аллерген, в данном случае молоко. Иммунная система рассматривает коровье молоко, в частности белок казеин или сыворотку в качестве вредного захватчика.
Некоторые симптомы появляются через часы или дни, среди них:
Специального теста на 100% подтвердит наличие аллергии на коровье молоко нет. Диагноз основан в первую очередь на анализе симптомов и осмотра.
Первичные тесты, если они используются, включают кожный прик-тест и анализ крови IgE. Оба теста показывают высокую чувствительность, но низкую специфичность и могут быть положительными у пациентов без аллергии.
Лечение любой пищевой аллергии заключается в исключении пищи из рациона, но каждый случай индивидуальный.
Белок коровьего молока содержится в молоке, твороге, масле и т.д, у одного ребенка симптомы могут возникать только после употребления молока, однако йогурт, кефир, творог может есть без проблем; у другого - выраженная реакция даже на блины, оладьи или сырники.
Педиатр советует обратиться на консультацию к аллергологу, который представит рекомендации по питанию, как действовать при тех или иных симптомах, при необходимости назначит соответствующие анализы.
Напомним, ранее мы рассказывали, какие симптомы отличают аллергию от простуды.
Читайте также, почему возникает аллергия на краску для волос и можно ли от нее избавиться.