Если отключили электроэнергию: как правильно сохранить продукты, чтобы не отравиться
Фото: Как хранить продукты без холодильника (freepik)
При проблемах с электроснабжением и вынужденным отключением света возникает вопрос, что делать с продуктами, которые в холодильнике. Ведь некоторые из них быстро портятся без надлежащего хранения.
Как уберечь продукты от порчи и какие лучше выбросить, чтобы не отравиться, рассказали в Госпродпотребслужбе.
Советы, которые помогут сохранить вашу пищу безопасной для употребления
Позаботьтесь о безопасной температуре в холодильнике и морозильной камере: в холодильнике должна быть температура 4°С или ниже, а в морозильной камере - 0°С или ниже.
Подготовьтесь к чрезвычайной ситуации, заморозьте контейнеры с водой, чтобы сохранить температуру вашей пищи при температуре 4°С или ниже, если вам придется извлекать продукты из холодильника. По возможности, приобретите сухой или блочный лед.
Когда электроэнергию уже отключили, держите дверцы холодильника и морозильной камеры закрытыми, так продукты остаются безопасными до 4 часов в холодильнике, 48 часов в полной морозилке, 24 часов в полупустой морозилке.
Проверяйте температуру продуктов, хранящихся в морозильнике или в холодильнике с дополнительным источником холода. Выбросьте еду, если температура выше 4°С. Это можно проверить с помощью термометра в холодильнике или в морозилке.
Вы можете безопасно заморозить или приготовить замороженные продукты, которые все еще содержат ледовые кристаллы или имеют температуру 4°С или ниже.
Никогда не пробуйте еду на вкус, чтобы проверить ее безопасность, если сомневаетесь - выбросьте ее.
Выбрасывайте из холодильника быстропортящиеся продукты (мясо, рыбу, нарезанные фрукты и овощи, молочные продукты и их остатки) через 4 часа без электроэнергии или источника холода.
Выбрасывайте любую пищу с необычным запахом, цветом или текстурой!
Ранее мы писали, какие устройства нельзя выключать из сети, чтобы им не навредить.
Также читайте, какие приборы нужно выключить немедленно, чтобы экономить электроэнергию каждый день.
