Каждый человек пытается обращать внимание на продукты питания в своем рационе. Многие продукты содержат в своем составе большое количество крахмала.
РБК-Украина (проект Styler) сообщает, может ли крахмал yfвредить организму и какие продукты больше его содержат.
Крахмал - это полисахарид или сложный углевод. Он состоит из цепочки простых сахаров, а они уже сооружены глюкозой.
Он играет немаловажную роль, а именно сохранение энергии в человеческом организме и питательных веществ в течение длительного времени. Растения же способны делать запасы из этой же энергии, создавая зернышки крахмала.
Диетолог Ольга Безуглая рассказала, что картофель является одним из основных источников крахмала в рационе человека.
Такой овощ часто употребляется с нездоровыми добавками, такими как масло, сметана, соль и кусочки бекона. Популярные блюда из картофеля могут содержать много углеводов и жира, что приводит к увеличению веса.
Кукуруза также содержит большое количество крахмала, что следует учитывать при планировании диеты.
Одна чашка желтой кукурузы содержит 10,7 г крахмала, что может показаться очень большим. Тем не менее, кукуруза является хорошим источником клетчатки и необходимых витаминов группы B, поэтому она является полезным дополнением к вашему рациону, если есть в умеренных количествах.
Батат также содержит значительное количество крахмала, однако богат
на бета-каротин, что делает его питательным вариантом.
Выбирая овощи с низким содержанием крахмала, вы можете наслаждаться блюдами, поддерживающими здоровый уровень энергии без чрезмерных углеводов.
Эти овощи также помогут создать сбалансированное меню, богатое необходимыми питательными веществами.
Есть продукты, не содержащие крахмала и необходимые и полезные для полноценного развития человеческого организма. К таким относятся:
Ранее мы сообщали о 5 простых продуктах, продолжающих молодость.
Также мы писали, действительно ли беременные должны "есть за двоих".
При написании материала использовались следующие источники: Instagram-страница диетолога Ольги Безуглой, сайт Web MD и Ni direct.