По состоянию на начало февраля 2024 года цены на репчатый лук на оптовом рынке "Шувар" во Львове остаются стабильными и составляют от 12 до 14 грн за килограмм.
Об этом РБК-Украина (проект Styler) рассказала руководитель отдела маркетинга оптового рынка сельскохозяйственной продукции "Шувар" во Львове Татьяна Попович.
Конечно, цена овоща зависит от качества, региона и размера партии. Отмечается, что на рынке много предложений мелкого лука, что является результатом сортировки продукции. Цены на такой лук не выше 6-7 грн за килограмм.
Импорт овощей, в частности лука, значительно вырос с 2021 по 2023 годы. Доля импорта на рынке лука выросла с 2% в 2021 году до 13% в 2022-2023 годах, что свидетельствует об увеличении зависимости от импортированных поставок из-за уменьшения производства.
Несмотря на потерю до 80% площадей и инфраструктуры по выращиванию, хранению и доработке лука в южных регионах Херсонской области из-за военных действий, Украине удалось возобновить производство лука всего за один год. Это позволило стране начать экспорт лука, в частности, в Румынию.
Рост поставок лука из Украины в страны ЕС может поддержать цены на внутреннем рынке, особенно на продукцию высокого качества. Однако для значительного влияния на рынок необходимо существенно нарастить объемы поставок, которые остаются сравнительно небольшими.
В целом рынок репчатого лука в Украине и показывает определенную стабильность цен и одновременно зависимость от импорта, но также демонстрирует положительные тенденции восстановления производства и потенциал для развития экспорта.
Пока цены на лук в украинских супермаркетах стартуют от 13.90 гривен за килограмм. Такое предложение на овощ можно увидеть, например, в сети магазинов "Сільпо".
Как мы ранее писали, в Украине в 4 раза подорожал популярный овощ.
Читайте также, подорожает ли в Украине продукция, которую покупают все.