Целлюлит в последнее время перестал считаться болезнью и врагом номер один, ведь он есть у большинства женщин. При этом с такой особенностью кожи, проявляющейся чаще всего на бедрах и ягодицах, девушки продолжают бороться спортом, массажами, скрабами, забывая о правильном питании.
О том, какие продукты могут провоцировать появление целлюлита, а какие, наоборот – в сочетании с тренировками будут способствовать повышению тонуса мышц и гладкости кожи, рассказала Styler дипломированный врач и health-эксперт Ульяна Вернер, дающая действенные советы в своем Instagram.
Эксперт говорит, что на самом деле целлюлит – это нормальное состояние подкожно-жировой клетчатки женщины. Но следует понимать, что у целлюлита есть 4 стадии. На первой стадии еще нет "апельсиновой корки", наблюдаются лишь незначительные изменения эластичности кожи.
На второй стадии характерно формирование уплотнений на коже, которые уже можно прощупать и увидеть невооруженным глазом. Именно эти стадии медицинской нормы и наблюдаются у 80-90% женщин.
В подкожном слое у нас расположены жировые клетки – адипоциты, окруженные соединительной тканью. Это волокна, связывающие кожу с более глубокими тканями и формирующие своего рода отсеки со скоплением жиров. Так вот, когда жировые клетки увеличиваются в размерах, то эти отсеки создают выпуклости на поверхности кожи, которые мы и называем целлюлитом. У женщин адипоциты больше, чем у мужчин, и обладают свойством накапливать больше жиров.
Эстроген, инсулин, норадреналин, гормоны щитовидной железы и пролактин – это важнейшие гормоны для женской эндокринной системы, но они влияют на тонус и эластичность кожи.
Даже нормальный уровень эстрогена может способствовать появлению целлюлита – все это потому, что он способен превращать растворимый коллаген в нерастворимую форму. Это приводит к фиброзной форме целлюлита. В целом этот важный женский гормон также влияет на задержку воды в нашем организме.
Интересно, что эстроген обладает также эндорфинными свойствами. К примеру, когда женщина находится в первой фазе менструального цикла, она чувствует себя привлекательной и счастливой. По мере того как уровень эстрогена у женщин снижается с приближением к менопаузе, они замещают этот эндорфинный эффект пищей. Это становится причиной появления целлюлита.
А еще склонность к целлюлиту имеют люди, которые потребляют чрезмерное количество жиров, углеводов, соли и едят мало клетчатки.
При этом целлюлит бывает не только у людей с лишним весом. Часто встречаются стройные и подтянутые девушки с целлюлитом.
Трансжиры – это химически измененные масла/жиры, которые при частом потреблении вызывают слабое воспаление и повреждение клеток. А это один из основных аспектов целлюлита. Они в больших количествах содержатся в маргарине, полуфабрикатах и кондитерских изделиях.
В борьбе с целлюлитом также рекомендуется уменьшить потребление сахара. Интересный процесс происходит в связке сахара и коллагена. Недавние исследования показали, что глюкоза и фруктоза связывают аминокислоты, присутствующие в коллагене и эластине. Это самые важные для нашего организма белки, поддерживающие нашу кожу в тонусе.
Алкоголь оказывает двойное отрицательное действие. Это и большая порция сахара (особенно в пиве, коктейлях и игристых винах) и сильная отечность из-за задержки воды в организме.
Вместе с тем люди часто "заедают" бокал вина или любимый коктейль сладкой или калорийной пищей, что также влияет на появление целлюлита.
Следующий важный пункт – это соль. Еще одна причина задержки воды в организме, что в долгосрочной перспективе приводит к появлению целлюлита. На самом деле мы потребляем большое количество соли, даже не подозревая этого: мясные продукты, соусы, полуфабрикаты и т. д.
Но только уменьшение количества соли в рационе не решает вопрос. Важно не забывать о водном балансе в целом – потреблять не менее 30 мл жидкости на 1 кг вашего веса.
При этом эксперт отмечает, что в умеренных количествах можно позволить себе любую пищу. Главное – это баланс.
Обратите внимание на продукты с низким гликемическим индексом:
Ульяна Вернер отмечает, что в борьбе с целлюлитом одного питания будет недостаточно. Требуется комплексный подход: тренировка, двигательная активность и соблюдение водного баланса.
Ранее эксперт также разрушила мифы о здоровом питании, посоветовав не делить продукты на "хорошие" и "плохие".
Также Ульяна рассказала, как сделать самый лучший антицеллюлитный домашний скраб.