Які салати з капусти необхідно їсти взимку: містять багато вітамінів та корисних речовин
Як приготувати смачний салат з капусти (pixabay)
У холодну пору року організм людини потребує багато вітамінів та корисних речовин. Як відомо, влітку їх можна отримати з сезонних фруктів чи овочів. Тому взимку на допомогу приходить бюджетна та корисна капуста.
Так, ідеями салатів поділилась дієтологиня martamarudova в Instagram.
За словами фахівця, з капусти можна приготувати 4 надзвичайно легкі та водночас супер-корисні салати. Для кожного з них знадобляться наступні інгредієнти:
- Капуста, морква, часник, петрушка та грецький йогурт.
- Капуста, морква, селера, бринза, грецький йогурт.
- Капуста, цукіні, цибуля, м`ята, оливкова олія.
- Капуста, перець, цибуля, насіння, оливкова олія.
Рецепт смачного салату з капусти (instagram.com/martamarudova)
Як відомо, капуста багата на вітаміни К, C, В6, А, фолієву кислоту, марганець, кальцій, калій, магній, залізо, рибофлавін і інші мікроелементи.
Усі ці речовини необхідні для багатьох важливих процесів в організмі, включаючи енергетичний обмін і нормальне функціонування нервової системи, захист організму від раку та хвороб серця.
При захворюванні виразкою дванадцятипалої кишки і шлунка, організм зазвичай дуже потребує вітаміну U, а він теж присутній в капусті. Тому лікарі, крім медичних препаратів, рекомендують хворим пити свіжий капустяний сік.
Раніше ми повідомляли, що нутриціолог дала рецепт ситної та зігріваючої вечері.
Також ми писали, що нутриціолог назвала головні продукти для ШКТ.
