Как понять, что пришла пора менять посуду и кухонные инструменты
Как понять, что посуду надо срочно заменить (фото: pixabay.com)
Кухонные инструменты и посуду нужно время от времени менять и обновлять. Это необходимо, чтобы поддерживать безопасность и функциональность вашей кухни. Некоторые предметы рекомендуется менять раз в год, а некоторые - по мере их износа.
Как понять, что кухонные принадлежности уже не годятся для вашей кухни - читайте в материале ниже.
Кастрюли и сковородки из нержавеющей стали. Такая посуда самая "живучая" и может служить годами. Даже следы на поверхности, пятна от воды или нагревания им не вредят. А вот если начнут ослабевать ручки и пища, приготовленная в такой посуде, начнет пригорать или иметь неприятный запах - задумайтесь о новой покупке.
Сковороды с антипригарным покрытием. Такой инструмент для готовки недолговечен. Меняйте сковороду на новую, если появилось много царапин или еда постоянно прилипает.
Блендер. Менять агрегат на новый необходимо не только, если он сгорел и перестал работать. Порой блендеры протекают, в них трудно смешивать ингредиенты или во время работы от них исходит неприятный запах. Если с вашим блендером происходит подобное - это признак, что нужно покупать новый.
Электрочайник. При правильном уходе электрические чайники служат много лет. Четкий признак, что вам скоро понадобится новый - чайник долго нагревается или начинает работать с перебоями.
Тостер. Неравномерная прожарка, длительность прожарки или ржавчина - вот основные причины, что технику стоит поменять.
Кухонный комбайн. Его можно поменять целиком на более новую модель, а можно только части. Например, первое, что приходится менять владельцам - это затупившиеся ножи. Далее - чаши, которые со временем становятся мутные, появляются царапины.
Кофеварка. Если вы замечаете, что вкус сваренного или помолотого кофе существенно изменился в худшую сторону, то вам стоит задуматься о покупке новой техники. Другими причинами может стать протекание воды, неисправность дисплея. Если же девайс для варки кофе у вас не электрический - то ориентируйтесь на вкус вашего напитка.
Терка. Со временем они становятся тусклыми и тупыми. Если натереть даже мягкие продукты становится тяжело, а заточка не помогает - купите новую.
Деревянные инструменты для готовки. Треснутые, деформированные, подгоревшие, сточенные на один край нужно заменить как можно быстрее. А в целом, специалисты рекомендуют менять их не раже раза в год.
Резиновые лопатки. Меняйте их не только, когда они ломаются, а еще и когда трескаются. В трещинах могут прятаться микробы. Любые резиновые приспособления стоит заменить, если в них прочно въелся запах пищи или жир.
Ножи. Затупившиеся ножи можно наточить. А вот если проблемы с рукояткой - она неплотно держится, треснула - стоит подумать о замене. Если же заточка ножа уже не помогает - смиритесь и купите новый.
Овощечистки. Как и во многих инструментах на кухне, со временем у них затупляется нож. Наточить их очень сложно, а стоят они недорого - просто купите новую.
Кстати, ранее мы писали о том, как можно легко сэкономить на средстве для мытья посуды.
А также мы рассказывали о том, какие вещи в доме могут притягивать неприятности.
