Как хранить лук и чеснок: простые советы помогут вам забыть о плесени и гнили
Вы узнаете, где класть лук зимой (коллаж: РБК-Украина)
Не все знают, где хранить лук и чеснок, а потому думают, что их место - холодильник. Однако это не так. Если вы хотите сохранить лук и чеснок без плесени и гнили, вам помогут простые советы.
Как сообщает РБК-Украина (проект Styler) со ссылкой на Daily Expres, лучший вариант для хранения лука и чеснока - простой бумажный пакет.
Как хранить лук и чеснок, чтобы они не плесневели
Лук и чеснок лучше всего хранить в темном шкафу, проветриваемой кладовке или же в сухом ящике, рядом с которым не будет источников влаги. Обязательное условие - отсутствие света. Если на лук будут попадать солнечные лучи, он будет пускать стрелки, а корни начнут прорастать. При этом сама луковица будет гнить.
В сухом и темном месте, где нет сырости и не слишком жарко, лук с чесноком могут пролежать даже несколько месяцев. Самое главное - не стоит хранить их в холодильнике. Там лук и чеснок быстро начнут портиться.
Не стоит хранить лук в холодильнике (фото: freepik-com)
Как хранить лук и чеснок в квартире - совет от эксперта по питанию
Моника Матени дала совет тем, у кого нет много места или же нет кладовки. Вам поможет простой бумажный пакет. Просто сделайте в нем несколько отверстий, ножом или дыроколом.
В таком пакете лук и чеснок пролежат очень долго. Главное правило - каждый из пакетов стоит наполнять лишь наполовину. Затем сверните бумагу и закрепите свободные края скрепкой.
После этого уложите пакеты в темное место, такое как полка вашего кухонного шкафа. Самое главное - не храните рядом с луком и чесноком картофель - такое соседство приведет лишь к порче продуктов.
Напомним, ранее эксперт рассказал, что нужно есть, чтобы сосуды были здоровыми.
Помимо этого, недавно мы рассказывали, благодаря какому лайфхаку хлеб не будет черстветь неделями.
