ua en ru

Как есть бургеры и не толстеть: раскрыты главные секреты

Как есть бургеры и не толстеть: раскрыты главные секреты Фото: Как есть бургеры и не набирать вес (Getty Images)

Любите бургеры, но боитесь лишних килограммов? Оказывается, можно наслаждаться любимым фастфудом и оставаться при этом в форме.

Как есть бургер и не навредить ни здоровью, ни фигуре? Как правильно сочетать ингредиенты? Что учесть при выборе блюда? Ответы на эти вопросы дает РБК-Украина (проект Styler) со ссылкой на Marca.

Выбирайте правильное мясо

Выбирайте нежирное мясо, такое как куриная грудка, индейка или нежирная говядина (например, филе). В этих вариантах меньше жира, чем в привычной для бургеров свинине.

Рассмотрите вегетарианские или веганские гамбургеры из бобовых, тофу или киноа. Эти варианты обычно содержат меньше насыщенных жиров и богаты клетчаткой.

Выбирайте здоровый хлеб

Поменяйте белый хлеб на цельнозерновой или ржаной. Эти сорта хлеба более питательны и содержат больше клетчатки, что помогает дольше оставаться сытыми. Чтобы еще больше снизить калорийность, вы можете завернуть гамбургер в листья салата вместо хлеба.

Добавьте свежие овощи

Добавьте различные свежие овощи, такие как салат, помидоры, лук, соленые огурцы и авокадо. Они не только обеспечивают питательными веществами и клетчаткой, но и добавляют вашему гамбургеру объем без лишних калорий.

Следите за соусами

Избегайте сливочных соусов и выбирайте более легкие варианты, такие как горчица, нежирный йогуртовый соус или гуакамоле вместо майонеза.

Если вы решите использовать высококалорийные заправки, используйте их в умеренных количествах, чтобы не добавить слишком много калорий.

Правильные дополнения

Вместо картофеля фри подумайте о том, чтобы дополнить гамбургер свежим салатом, овощами, приготовленными на пару, или жареным сладким картофелем. Если вам очень хочется картофеля фри, выберите небольшую порцию или поделитесь с кем-то.

Вас может заинтересовать