Соковиті стиглі персики стали більш-менш доступні за ціною, тому ми можемо час від часу ними поласувати. Але що буде, якщо часто їсти персики? І чи можна ними збільшити вагу, все-таки фрукт - солодкий?
Про це розповіла лікар із США Люсія Гарсія, пише Quora.
За словами медика, персики походять із стародавнього Китаю і культивуються вже більше 4000 (!) років.
Коли ви споживаєте персик, ви отримуєте:
Фото: Персики не тільки смачні, але й корисні (pixabay)
У порівнянні з іншими фруктами, персики мають сильнішу антиоксидантну здатність і багаті фенольними речовинами.
"В даний час в персиках виявлено більше 30 видів фенольних речовин, з яких найважливішими є хлорогенова кислота, катехін, кверцетин, неохлорогенова кислота і епікатехін", - повідомила лікарка.
Дослідження показали, що чим стигліші персики, тим вищий вміст антиоксидантів.
Завдяки чудовим антиоксидантним властивостям персики можуть ефективно:
Саме тому персики ще називають "фруктами довголіття".
Медик додала, що середній персик важить 150 грамів і містить лише 58 калорій. Вживання персиків не призведе до набору ваги.
Також доктор Гарсія розповіла, чи можна їсти персики зі шкіркою.
Раніше лікарі назвали поживний і дуже корисний продукт, який знижує ризик передчасної смерті на цілих 42%.