Готуємо смачні сирні пончики за 30 хвилин: можна додати будь-яку начинку

Для приготування повітряних пончиків знадобляться такі інгредієнти:

• яйце - 1 шт;
• цукор - 2 ст. л;
• ванільний цукор - 10 г;
• вершкове масло - 1 ст. л ;
• сметана - 1 ст. л;
• сир - 250 г;
• борошно - 200 г;
• розпушувач - 1 ч. л.

Спосіб приготування:

Спочатку потрібно збити яйце з цукром, сіллю та додати розтоплене вершкове масло і перемішати.

Після цього додати сметану, сир, борошно, розпушувач та перемішайте. Далі потрібно замісити руками тісто, скачати в ковбаску і порізати на 12 частин.

Кульки потрібно скачати, притиснути і вирізати серединку. Викладіть їх на деко застелене пергаментом, зверху змастіть сумішшю жовтка з молоком.

Рецепт смачних пончиків (скрін з відео)

Випікати пончики потрібно 25 хвилин при 180 градусах.

Загалом на приготування знадобиться приблизно 30 хвилин.