Еще с детства нам говорили, что есть нужно три раза в день в конкретные часы. Мол, это важно для режима питания и полезно для здоровья. Эту привычку мы перенесли во взрослую жизнь, а потом передадим и нашим детям. Но действительно ли режим так важен?
Фитнес-тренер Виктор Мандзяк ответил на своей странице в Facebook.
Специалист говорит, что сейчас много экспертов по питанию, которые дают противоположные советы.
"Одни эксперты нам говорят, что надо завтракать, обедать, ужинать; другие добавляют еще перекусы; а проповедники периодической голодовки советуют всю еду съедать вечером", - пишет он.
Тренер рассказывает, что на протяжении миллионов лет наш предок ел не тогда, когда приходил завтрак или обед, и даже не тогда, когда хотел, а когда ему удавалось что-то добыть до трапезы.
Это означает, что с точки зрения эволюции и истории человек приспособлен к длительному голоду, ведь имеет разные запасы энергии на такие случаи.
От природы человек может выдержать долгий голод (фото: pixabay.com)
Когда люди начали вести оседлый образ жизни и выращивать пищу самостоятельно, устройство изменилось. Появилась возможность есть не тогда, когда что-нибудь подстрелишь, а когда возникнет желание.
Впоследствии прогресс пошел дальше, началось строительство городов и индустриализация, и рабочие были вынуждены есть по графику завтрака, обеда и ужина.
Но на самом деле завтрак, обед, ужин - это всего лишь общественная норма, культурный пережиток, придуманный не для оздоровления населения, а для повышения производительности рабочей силы.
"Режим питания - это не о здоровье, это о производительности труда. Для здоровья надо есть, когда хочешь. Аппетит или голод - встроенные в нас ощущения, которые организм образует как раз тогда, когда нуждается в пище", - объясняет эксперт.
Сократ говорил, что голод - лучшая приправа к еде, поэтому завтракать, обедать и ужинать стоит только тогда, когда испытываете желание. Так же следует и прекращать есть - когда чувствуете сытость. Это естественно для человека, а значит и здорово.
Раньше мы рассказывали, как отметить праздники и не набрать лишние килограммы.
Читайте также, почему голодание или ограничение в пище вредно для человека.