Правильное питание является основой здоровья. А вот вредная пища способна спровоцировать ряд серьезных болезней. И это беда не единичных людей, есть несколько пищевых привычек, характерных для многих украинцев.
О том, как питание украинцев приводит к болезням, пишет РБК-Украина (проект Styler) со ссылкой на публикацию диетолога Оксаны Скиталинской в You Tube.
"Конечно, питание напрямую связано с болезнями. Даже Всемирная организация здравоохранения признала, что здоровье человека зависит на 70% от того, что он ест ежедневно годами", - говорит врач.
Она добавляет, что проанализировав питание украинцев, можно сделать вывод, что оно является калорийным и высокоуглеводным. Также очень часто оно низкого качества.
Что едят украинцы:
"К сожалению, таких продуктов на наших столах гораздо больше, чем здоровой пищи. 86% смертей украинцев обусловлены болезнями, связанными с неправильным питанием. Но питание - это не только о болезнях, это еще и их профилактика и повышение качества жизни" , – говорит Скиталинская.
Она добавляет, что у большинства украинцев питание не сбалансировано.
"Несбалансированное питание провоцирует системные воспаления. При них воспалительные цитокины циркулируют в крови и всех тканях организма, вызывая нарушения работы сердца, печени и других органов. Соответственно, тогда мы хуже думаем, фокусируем свое внимание, видим. И это происходит постепенно", - объясняет врач.
Также диетолог отмечает, что в еде украинцев много трансжиров, которые негативно влияют на здоровье.
"Проблема украинцев - это высокогликимическое питание. Это означает, что в крови постоянно высокий уровень глюкозы. Это одна из причин преждевременного старения, а также очень многих заболеваний", - говорит Скиталинская.
Врач отмечает, что многие украинцы потребляют пищу в течение 14-16 часов. За привычными делами мы постоянно что-то едим - за телевизором, в кинотеатре, за чашкой кофе.
Такое питание приводит к постоянному выделению инсулина. Клеткам он не нужен в столь высоких дозах и это провоцирует системное воспаление, которое не ощущается сначала.
"Но наши ткани начинают изнашиваться, сосуды начинают воспаляться", - говорит врач.
Ранее мы писали о том, что нутрициолог поделилась "формулой похудения", которая позволит добиться желаемых результатов.
Читайте также о том, что диетолог назвал 7 правил, которые обеспечат активное долголетие женщинам.