Робимо термоядерну гірчицю вдома. У магазині таку не купити
Фото: Як зробити гірчицю вдома (freepic.com)
Приготувати вдома таку приправу, як гірчиця - дуже легко. Для цього вам знадобиться всього два продукти - це гірчичний порошок і розсіл.
Рецептом приготування поділилися в Instagram sad_mechta.
Інгредієнти
- Гірчичний порошок - 2 ч. л.
- Розсіл (огірковий, помідорний або капустяний) - 60-70 мл
- Олія рослинна (без запаху) - 20 мл
- Сіль - 1/2 ч. л.
- Цукор - 1 ч. л.
Покроковий рецепт приготування
У невелику баночку з кришкою, що закручується, насипте гірчичний порошок. Влийте розсіл до гірчичного порошку, додайте сіль і цукор до свого смаку.
Ретельно розмішайте порошок, щоб не залишилося грудочок. Влийте ложечку рослинної олії, ще раз перемішайте гірчицю. Накрийте баночку кришкою, рушником і поставте в тепле місце. Після цього гірчиця готова.
Для довідки
Насіння гірчиці є багатим джерелом мінералів, таких як кальцій, магній, фосфор і калій. Крім того, вони містять фолієву кислоту і вітамін А. листя гірчиці є джерелом необхідних мінералів, включаючи калій, кальцій, фосфор, магнію, а також клітковини і вітамінів А, К і С.
Читайте також, що буде, якщо їсти гірчицю кожен день.
