"Станет" ли желудок, если не есть суп и какая польза от такой пищи
Бабушки и мамы всегда говорили, что один раз в день обязательно нужно есть суп или другое редкое блюдо. Как оказалось, такое утверждение не верно.
Об этом сообщает РБК-Украина (проект Styler) со ссылкой на Instagram-страницу врача и тренера Ульяны Вернер.
Действительно ли суп полезен
По словам эксперта, многие считают, что без супов их желудочно-кишечный тракт остановится.
Но правда в том, что проблема не в супах, а в недостаточном количестве жидкости в рационе. Супы просто помогают больше жидкости потреблять. Такого эффекта можно добиться, если просто потреблять больше жидкости.
Поэтому то, что обязательно нужно есть супы - это миф. Врач отметила, что супы не приносят пользы для организма вообще. Там наоборот все полезное уже выварено.
Советы по употреблению супа
В частности, существуют определенные советы по правильному употреблению супа:
- суп должен быть не очень горячим и не очень холодным
- острое первое блюдо нежелательно есть
- варите суп не на жирном бульоне (например, из курицы)
- при варке супа избегайте приправ, содержащих химические пищевые добавки, быстрорастворимых супов из пакетиков и бульонных кубиков.
- не рекомендуется также при варке супа делать поджарку на подсолнечном масле
Кому нельзя есть супы
Суп может быть и вреден для человека. Людям с определенными пищевыми аллергиями или индивидуальной непереносимостью определенных продуктов, которые могут содержаться в супах, следует избегать этих блюд или выбирать альтернативы без соответствующих составляющих.
В случае плохого состояния здоровья, например, при заболеваниях пищеварительного тракта некоторые супы могут быть тяжелыми для переваривания или даже раздражать пищеварительную систему.
Людям с определенными диетологическими ограничениями, таким как диеты с ограничением жидкости или определенных продуктов, следует избегать потребления супов, не отвечающих их диетологическим потребностям.
Раньше мы сообщали, какой простой прием сделает любой суп очень вкусным.
Также мы писали, из-за какой ошибки суп застывает и превращается в желе.