Чем опасны химические удобрения: 7 огромных рисков для почвы, растений и здоровья

Низкая эффективность химических удобрений

Эффективность использования химических удобрений недостаточна. Например, азотные удобрения имеют эффективность только 30%-50% из-за своей летучести, а фосфорные удобрения - только 10%-25%.

Другие элементы, такие как Zn2+, Mg2+, Ca2+, Fe3+, Al3+, формируют нерастворимые соединения, что снижает их доступность для растений. Эффективность калия также составляет около 50%.

Негативное влияние на качество овощей и фруктов

Использование химических удобрений значительно ухудшает качество овощей и фруктов. Поскольку растениям необходимы не только основные питательные вещества, но и микроэлементы, дефицит последних из-за однородного состава удобрений ведет к дисбалансу в растениях.

Это снижает качество урожая - плоды становятся несладкими, а овощи - невкусными.

Отсутствие органических веществ в химических удобрениях

Химические удобрения не содержат органических составляющих и гумуса, что требует их большого количества для эффективного использования. Это приводит к разрушению агрегатной структуры почвы, ее уплотнению и, как следствие, к снижению урожайности и качеству сельскохозяйственных культур.

Ухудшение структуры почвы

Длительное применение азотных удобрений, особенно аммонийных, приводит к высвобождению ионов водорода, подкисляющих почву. Это может заменять кальциевые ионы на коллоидных частицах почвы, что разрушает его агрегатную структуру и вызывает уплотнение, теряя агрономическую ценность почвы.

Для хорошей почвы очень важно быть рассыпчатой и содержать большое количество органических веществ (фото: Freepik.com)

Накопление вредных металлов в почве

Длительное использование химических удобрений приводит к накоплению металлов, таких как цинк, медь, кобальт и хром, в почве. Исследования показывают, что длительное применение таких удобрений может привести к повышению уровня ядовитого мышьяка в почве до 50-60 мг/кг.

Снижение качества урожая

Использование однокомпонентных удобрений не обеспечивает эффективное усвоение питательных веществ растениями. Накопление солей и нежелательные изменения в почве могут снизить качество сельскохозяйственных продуктов.

Это также может привести к увеличению количества патогенных бактерий, что ухудшает свойства почвы и качество урожая.

Риски для здоровья человека

Широкое использование химических удобрений может привести к превышению нитратов в овощах, что, в свою очередь, образует канцерогенные N-нитрозаминовые соединения через сочетание нитритов и аминов.